Seputar Indonesia - Siapa yang tau tahu dengan rempah kunyit, dipastikan bahwa semua orang pasti akan tahu dengan kunyit, aromanya yang khas dan warnya yang cantik, sering kali menjadikan kunyit sebagai bumbu aneka masakan, kunyit juga sering dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat jamu atau ramuan yang menyehatkan tubuh, lantas seberapa baik manfaat kunyit buat kesehatan tubuh kita?
Di kutip dari lamkan Prevention,com, studi terbaru di Jerman menemukan bahwa nutrisi yang terkandung dalam kunyit sangat baik buat tubuh kita, nutrisi berupa antioksiden, vitamin dan senyawa lainnya memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh kita, ini baik untuk kesehatan organ luar maupun organ dalam tubuh kita, sepertinya halnya jantung, hati, saluran pencernaan dan paru-paru.
Brian ST.Pierre,MS,MD,CSCS dari Precision Nutrition mengungkapkan bahwa ada beberapa senyawa dalam kunyit yang bisa membunuh sel kanker, sel tumor dan sel lain penyebab risiko penyakit mematikan, peneliti di American Cancer Society juga menemukan bahwa selain bermanfaat mencegah risiko kanker, kunyit juga bisa mencegah risiko jantung, paru-paru, stroke, tekanan darah tinggi dan diabetes. Berita Viral
Konsumsi kunyit rutin setiap hari setidaknya 1 sdm bubuk kunyit atau 1 rimpang kunyit yang di peras, ini bisa mencegah berbagai risiko penyakit mematikan, ini juga akan meningkatkan daya tahan tubuh dan membuat pikiran lebih fresh, meski begitu konsumsi kunyit beserta ampasnya sangat tidak disarankan ya.
Peneliti mengatakan jika ampas kunyit atau sari pati kunyit yang dikonsumsi terlalu berlebihan dalam jangka waktu yang panjang, dikhawatirkan ini justru berbahaya buat kesehatan khususnya kesehatan pencernaan dan rahim.
"Konsumsi kunyit dalam porsi yang pas dan tidak berlebihan memiliki segudang manfaat yang sehat, Tapi jika dikonsumsi berlebihan ini akan sangat berbahaya buat kesehatan", ungkap Keri Gans, RD, penulis buku The Small Change Diet
itu lah fungsi dari kunyit buat kesehatan tubuh kita, semoga informasi ini bermainfaat untuk kalian semua ya. Seputar Indonesia
Baca juga : Ini Cara Ampuh Menghentikan Kebiasaan Merokok kita
Baca juga : Asam Lambung Naik, Ini Cara Menurunkan Asam lambung
Tidak ada komentar :
Posting Komentar